茄汁肉酱意粉

作者： QueenieBear愛廚藝

最被大家所认可的意粉，简单易学喔〜同时也是本人最爱吃滴一种意面*\(^o^)/*

用料

• 猪肉 一块
• 葱 一根
• 3号圆头意粉 1／3包
• 番茄酱 适量

茄汁肉酱意粉的做法步骤

步骤 1

首先将猪肉剁成肉末状，将葱切成小片小片的。

步骤 2

将肉末跟葱一起放入炒菜锅内并炒熟，同时用另一个小锅将意粉煮熟。

步骤 3

将煮好的肉末和葱浇在意粉上，并淋上适度的番茄汁。

步骤 4

搅拌均匀后趁热食用。

茄汁肉酱意粉的小贴士

选用的意粉不宜太细，否则会没有质感. 炒肉末的过程中可以适度加微量的水，以防粘锅. 茄汁不宜过多的淋浇，否则容易太甜.

菜谱创建时间：2014-05-12 08:15:23