三分钟搞定·微波炉蒸蛋

作者： 红心闪闪小蜜蜂

经过多次试验，微波炉做出来的蒸蛋终于不是马蜂窝！终于表面不是起伏不平似痘坑！而且，用这个时间，鸡蛋不会爆炸~~~~ 早餐吃蒸蛋可以不闹心了！哈哈（诶，你是处女座么？当！然！不！是！） 关键词：一个方向的旋转

用料

• 鸡蛋 一个
• 猪油（没有就用芝麻油或者植物油）
• 胡椒
• 酱油
• 热水

三分钟搞定·微波炉蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散在碗里，朝一个方向尽情搅打，然后加入胡椒和猪油，再搅拌均匀

步骤 2

加入热水（我的方法是：饮水机里的凉水大半碗，然后加入饮水机里的开水，此时蛋呈现出蛋花状）【关键】

步骤 3

沿一个方向搅拌，放入微波炉。高火1分钟，然后再低火1分钟。（高火的火力是100，低火的火力是40）

步骤 4

取出，倒上几滴酱油，如果储备丰富，你还可以加上葱，或者肉松。就更美味了！开动吧！

三分钟搞定·微波炉蒸蛋的小贴士

1.因为用的是热水，所以进微波炉的时间较短，如果第一次尝试，请不要自己把时间加长，也许鸡蛋会爆出来~

菜谱创建时间：2014-05-11 18:47:43