南瓜饼

作者： 袜子皮

pumpkin pie

用料

• 南瓜
• 面粉
• 电饭锅

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，去籽，切小块，微波炉里转熟。

步骤 2

放到大碗里，趁热加入适当面粉，用筷子搅啊搅啊搅。

步骤 3

电饭锅烧水，烧开。

步骤 4

用筷子取一坨面，用手压成饼状。放到篦子上，蒸5分钟

南瓜饼的小贴士

我这次南瓜转了3次，3+2+2，7分钟。 面粉的量我还是没有经验，第一次做。陆陆续续加了蛮多的，但还是感觉水分很多，很软的，不是可以用擀面杖擀的。只能用手拍。 看上去，黄黄的，一坨一坨的。。我就不说啥了。

菜谱创建时间：2011-07-16 21:01:38