香煎土豆片

作者： 李妙生

我的午餐，味道好极了！~

用料

• 辣椒丝
• 土豆
• 年糕
• 芦笋
• 食用油
• 盐
• 胡椒

香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净削皮。切片。可以切得稍微厚一些。

步骤 2

锅内热油。中火煎土豆片。两边都煎成金黄色即可。

步骤 3

年糕也可以在锅里煎一煎。不要煎的太过发硬。

步骤 4

芦笋可以滚水里焯一下。

步骤 5

最后用煎土豆片的油小小火炸一下辣椒丝。出香味即可

步骤 6

排盘。撒上辣椒丝和椒盐。

菜谱创建时间：2011-07-15 19:22:03