三鲜汤

作者： 昵看起来很美味

用料

• 鱿鱼头
• 鸡脯肉
• 蟹肉棒
• 黄瓜
• 料酒
• 味精
• 胡椒粉
• 香菜末
• 香油

三鲜汤的做法步骤

步骤 1

鸡脯肉斜刀片成薄片，鱿鱼头切条，蟹肉斜刀切薄片，黄瓜切菱形。

步骤 2

将鸡脯肉码味上浆入沸水锅滑熟捞出，再将鱿鱼条入沸水锅焯水待用。

步骤 3

勺至中火上，倒入一碗清汤，烧沸后；加入所有主配料，放盐、味精、胡椒粉调味，出锅倒入碗中，放香菜末、香油

三鲜汤的小贴士

掌握火候，易老

菜谱创建时间：2014-05-09 21:31:25