小南瓜汽水肉

作者： ruazi

小时候妈妈经常做给我吃的，小南瓜清香，精华的汽水，妈妈们可以做给宝宝吃，味精减量即可

用料

• 肉馅
• 小南瓜
• 姜末
• 葱末
• 盐，味精，豆粉

小南瓜汽水肉的做法步骤

步骤 1

肉馅太瘦的吃起来口感很柴，口感不好，建议肥瘦4:6

步骤 2

小南瓜从上方切开，瓤挖掉，瓜壁薄一点蒸的时间就短些，南瓜皮不要削，都可以吃，洗净即可

步骤 3

肉馅和盐味精，葱末，姜末，豆粉充分和匀，然后把肉馅胡在瓜壁内侧

步骤 4

盖上小帽子，用牙签固定，特别注意不要固定得太死，最好留点缝，不然汽水生成会很少

步骤 5

上锅大火蒸二十分钟，火候自行控制吧，个人要求不同，只能说久一点汽水更多，注意，小南瓜除了瓜蒂，都可以连皮吃的，别扔了啊！

菜谱创建时间：2014-05-08 21:53:48