小菜寿司

作者： 北北北北

夏天不开火的无油寿司~

用料

• 紫菜片 依人数而定
• 腌萝卜 一长条
• 酱瓜 一长条
• 米饭 适量
• 黄瓜 一条
• 豇豆 两长条
• 火腿 一长条
• 寿司醋 5小匙
• 椒盐 适量
• 香干 一块

小菜寿司的做法步骤

步骤 1

蒸米饭，蒸之前要将米浸泡一二个小时，米饭蒸得软硬适中

步骤 2

在米饭中加入寿司醋、椒盐，搅拌，冷却。

步骤 3

将拌好的米饭平铺在紫菜上(米饭厚度大约0.6m左右)，加入切好的等长的蔬菜条，压瓷实，卷好。

步骤 4

把卷好的寿司切成段装盘，

小菜寿司的小贴士

小菜当辅料，很美味哦。

菜谱创建时间：2011-07-13 14:59:48