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金针菇牛肉卷的做法
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金针菇牛肉卷

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作者: 北北北北
北北北北

用料

金针菇牛肉卷的做法步骤

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步骤 1

牛肉切薄片,用蚝油腌15分钟左右。

步骤 2

金针菇洗干净,拿一小撮,用牛肉卷起来。牛肉易散,用牙签固定。

步骤 3

锅内放少许油,微热后牛肉卷下锅慢慢煎,熟后起锅装盘。

步骤 4

锅里倒点油,倒入水淀粉、盐、耗油、植物油勾芡。

步骤 5

把芡汁倒在牛肉卷上,完成。

金针菇牛肉卷的小贴士

牛肉卷好后一定要固定哦,不然牛肉卷要散架的。

菜谱创建时间:2011-08-01 18:14:25
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