虾仁菠萝饭

作者： 阿猪-3

家里经常吃剩一锅剩饭，咋办哩？？买个新鲜菠萝做成酸酸甜甜的菠萝饭吧

用料

• 菠萝 一只
• 虾仁、火腿 若干
• 玉米，胡萝卜，洋葱，豆子 若干
• 鸡蛋 两只

虾仁菠萝饭的做法步骤

步骤 1

先把火腿，洋葱，胡萝卜切丁，玉米、豆子洗净备用，鸡蛋打散备用

步骤 2

虾仁用料酒腌制二十分钟，放油锅稍微煎炒下，盛起备用

步骤 3

把蔬菜丁放锅里炒炒，半分熟时中间放蛋煎下，鸡蛋凝结时迅速炒碎

步骤 4

菠萝六四分切块，菠萝肉挖空乘出

步骤 5

把剩饭和菠萝分别放入锅里炒，放入盐，胡椒粉

步骤 6

装盘后就是一份色香味俱全、酸酸甜甜的菠萝饭啦，小小盆友一定大爱啊

菜谱创建时间：2014-05-08 19:18:03