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红烧五花肉的做法
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红烧五花肉

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作者: 快去看雅思
快去看雅思

红烧五花肉的用料

红烧五花肉的做法步骤

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步骤 1

加入冰糖用微小的火炒化,炒成金黄色状。

步骤 2

加入香料(香叶,桂皮,八角,花椒),炒出香味,又加入葱姜蒜,炒20秒左右

步骤 3

加入五花肉,翻炒到熟,并且上色

步骤 4

输了之后加入清水漫过五花肉

步骤 5

再加入料酒,生抽,老抽,少量的盐

步骤 6

加大火收汁,收到只有一碗水的时候尝尝少盐不,喜欢味道重的朋友可以再加盐继续收汁。

红烧五花肉的小贴士

对于冰糖的多少可以按照自己喜欢甜味的程度来炒。

菜谱创建时间:2014-05-08 19:13:38
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