酸奶黄油红豆餐包/面包

作者： 火之摩托

加了酸奶，做出来很软。揉面后可以做多种造型或者包其他的馅料。

用料

• 高粉 190g
• 低粉 60g
• 原味酸奶 100ml
• 牛奶 80ml
• 糖 50g
• 盐 3g
• 酵母 4g
• 黄油 15g
• 红豆馅

酸奶黄油红豆餐包/面包的做法步骤

步骤 1

将除黄油外所有材料放进面包机揉20分钟。再放进黄油揉15分钟，取出。

步骤 2

将面团放进碗里发酵，盖保鲜膜。

步骤 3

发酵至2倍大

步骤 4

平均分，大概35g一个小面团。静置15分钟。

步骤 5

包馅放进烤盘进行二次发酵。

步骤 6

烤箱预热，190°大概烤15分钟。

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2014-05-08 13:18:33