猫耳朵

作者： 最爱 。

儿时的回忆，猫耳朵

用料

• 面粉 200ml左右
• 白糖 15g
• 玉米油或色拉油 15g
• 水 (15g)五勺左右
• 可可粉 10g
• 盐 2g

猫耳朵的做法步骤

步骤 1

面粉200g左右

步骤 2

加入糖

步骤 3

油

步骤 4

盐

步骤 5

水

步骤 6

合成面团，平均分成两个

步骤 7

可可粉十克放碗里

步骤 8

加十克热水化成糊

步骤 9

可可糊

步骤 10

加入其中一个面团 和成这样

步骤 11

擀成一样大小的皮，不要太薄

步骤 12

卷起来，包上保鲜膜放冰箱冷冻十分钟

步骤 13

十分钟后切片

步骤 14

油倒适量 自己觉得差不多就好，但也不能太少 小火加热油温至155度左右

步骤 15

下锅炸，中途翻面

步骤 16

炸至两面金黄，如图，

步骤 17

待油沥干就可以吃啦！

猫耳朵的小贴士

要增加风味可以加糖霜，我觉得都可以吃随便点，我比较懒 呵呵

菜谱创建时间：2014-05-08 11:25:18