杨桃克拉芙蒂

作者： aanqi

克拉芙蒂适合一些酸性水果，可用罐头水果，最好是新鲜的樱桃或杏，家里只有现成的罐头杨桃，出来的味道也不错。等杏子上市，准备再做一次。我用的是23*14*4的模具。

用料

• 罐头杨桃（只要杨桃） 150克
• 克拉芙蒂面糊：
• 低筋面粉 25克
• 杏仁霜 15克
• 细砂糖 55克
• 鸡蛋 2.5咯
• 鲜牛奶 250ML
• 果汁酒 1.5大汤匙
• 黄油（作涂抹模具用） 少量

杨桃克拉芙蒂的做法步骤

步骤 1

A.模具内涂抹黄油。B.干净无油无水的盆里放入过筛的面粉，杏仁霜，混拌匀后加入糖，鸡蛋液，牛奶，果汁酒，用打蛋器充分的搅拌匀。

步骤 2

预热烤箱上火200度，下火210度，10分钟。杨桃沥水后切小粒，放入模具内，然后慢慢倒入面糊。入烤箱烤越20-25分钟，最后五分钟可开启热风循环，让面糊更均匀受热。待表面呈焦黄色，周边面糊膨胀卷曲，即可。取出，纳凉后食用。

菜谱创建时间：2014-05-07 23:11:24