1 木瓜切片,雪耳泡一天撕碎 2 放水和冰糖先燒開,再放雪耳,煮熟 3 放木瓜(木瓜可以先用一些打成汁),煮一會,倒入椰漿 4 放涼後加淡奶油
1 自己覺得木瓜得先打一點汁才跟椰漿奶油更好的混合 2 奶油一定得放涼了糖水才放,因為怕高溫奶油會水油分離 3 最後是,冰冰更好吃!