坚果巧克力燕麦能量块

作者： candyxiao

用料

• 燕麦片 100g
• 坚果 30g（榛子、杏仁、腰果均可）
• 黑巧克力 30g（切碎）
• 黄油 60g
• 低筋面粉 30g
• 红糖 10g
• 细砂糖 30g
• 蜂蜜 15g

坚果巧克力燕麦能量块的做法步骤

步骤 1

黄油隔水加热融化成液态，加入10g红糖+30g细砂糖+15蜂蜜不断搅拌，使之融合在一起

步骤 2

面粉过筛后和燕麦片，切碎的坚果混在一起

步骤 3

面粉坚果混合物倒入（1）里，用刮刀拌匀，使两者均匀混合

步骤 4

加入切碎的黑巧克力，拌匀

步骤 5

模具内壁涂一层黄油防粘，倒入拌好的混合物，用勺子背压平压密实

步骤 6

180℃，上下火中层，20分钟。直到表面金黄色。冷却后脱模切块

坚果巧克力燕麦能量块的小贴士

我用的是烤碗，此配方可以铺在一个6寸圆形蛋糕模里；

菜谱创建时间：2014-05-07 17:28:02