油面筋塞香菇

作者： 小白素食记录

荤菜素做，小试一下味道还不错

用料

• 油面筋
• 干香菇
• 盐
• 生抽
• 白糖

油面筋塞香菇的做法步骤

步骤 1

干香菇用温水泡发，洗净切成小丁，加盐生抽调味待用

步骤 2

油面筋用筷子扎个洞，把调好的香菇塞进去

步骤 3

锅里下一大碗水，加生抽白糖，码入镶好的面筋中火烧20分钟

步骤 4

汤汁浓稠留少许汁，装盘浇汁即可

油面筋塞香菇的小贴士

1.用水发香菇更适合这道菜浓郁的香味，当然新鲜香菇也可以 2.塞馅料的时候尽量塞的满一点，实一点，这样烧好了不会变形 3.可充分发挥想象力，塞玉米粒青豆等等皆可~

菜谱创建时间：2011-07-09 11:47:40