紫菜蛋花汤

作者： ooutuoo

简单省时有营养，还好喝！

用料

• 姜
• 紫菜
• 鸡蛋 一个
• 盐

紫菜蛋花汤的做法步骤

步骤 1

姜切片，两三片足矣

步骤 2

锅里放适量的水，放入姜片，把水烧开

步骤 3

放入紫菜，煮散，放盐，适量，不要咸哦

步骤 4

将鸡蛋打散，快速倒入锅中，一圈一圈的绕着倒，迅速关火，用汤匙搅拌

步骤 5

喜欢香油调味的还可以滴入少许香油

紫菜蛋花汤的小贴士

倒入鸡蛋之后要迅速关火，这样才可以保证鸡蛋打的片比较薄，煮的世界久，鸡蛋很容易结块，不好吃，看起来也不美观。吃货果然伟大，这是我自己研究的窍门～

菜谱创建时间：2014-05-06 22:21:49