自制肉松

作者： 鸳鸯嬉水乐园

家有小朋友的最适合，不过做起来要有耐心。

用料

• 酱油、黑白芝麻 各适量
• 里脊肉 1000克

自制肉松的做法步骤

步骤 1

里脊肉去除底层筋，切片热水过一下捞起洗净

步骤 2

用高压锅、两斤肉大楷一碗水、酱油少许、压到水差不多干、放高压锅气、打开盖用铁勺子把肉捣碎开大火一直翻，翻到没蒸汽换中火炒到干为只加点黑白芝麻，放在锅里等凉了肉松的口感就脆脆的

菜谱创建时间：2014-05-06 20:02:32