傻瓜版一键式北海道吐司

作者： 琳妈芮熙

面包机全程一键式的北海道吐司

用料

• 耐高糖酵母 4克
• 高筋面粉 300克
• 绵白糖 30克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶和鸡蛋一共 130克
• 淡奶油 65克
• 黄油 24克

傻瓜版一键式北海道吐司的做法步骤

步骤 1

面包桶内先后放入绵白糖、盐、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油，用筷子搅拌一下；

步骤 2

加入高粉，并在顶部挖个小洞，放入干酵母；

步骤 3

选择和风程序，然后——就可以该干嘛干嘛喽。结束后，拿出面包晾至微温后切片装入密封袋保存。

傻瓜版一键式北海道吐司的小贴士

一键式做的面包组织更松散，气孔较多，但口感和后油法区别不大，所以如果没时间的话，用一键式做面包也是不错的，选择面包机本来就是为了方便不是？

菜谱创建时间：2014-05-06 19:03:28