手抓饼

作者： 钢牙小妹

有的时候半夜饿了，却懒得做吃的。这是一款非常简单的早餐及宵夜

用料

• 蒜蓉酱 一勺
• 超市冷冻手抓饼 一张
• 火腿 3片
• 鸡蛋 1个
• 生菜 1片

手抓饼的做法步骤

步骤 1

把小半勺蒜蓉酱用水稀释备用

步骤 2

把从超市买的冷冻抛饼或手抓饼放入平底锅中小火煎。注意，平底锅中不用放油

步骤 3

抛饼两面都熟了之后用铲子和筷子抓抓，让它松软，之后放入盘子中备用

步骤 4

锅中少添一点油，把鸡蛋打入锅中，把中间蛋黄弄散，放入切好的火腿，之后把抛饼摊在未熟透的鸡蛋及火腿上煎至鸡蛋全熟为止。

步骤 5

把饼翻过来，在鸡蛋及火腿上均匀的抹上蒜蓉酱，放入生菜叶，把饼卷好就可以出锅了

手抓饼的小贴士

一定一定要小火哦，抛饼是非常容易糊的；也可以放其它爱吃的酱料！

菜谱创建时间：2014-05-06 16:35:59