酸菜豆腐浓汤

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 自制酸菜
• 老豆腐
• 新鲜冬笋丝
• 冰糖
• 橄榄油
• 新鲜香菇
• 白胡椒粉 可加可不加

酸菜豆腐浓汤的做法步骤

步骤 1

自制酸菜切丁后，浸泡1小时，越久越淡，每半小时换一次水

步骤 2

下橄榄油，翻炒香菇和酸菜和笋丝

步骤 3

加入豆腐、冰糖、水，盖盖焖煮

步骤 4

煮滚了，用小火再焖煮会儿，然后关火。

步骤 5

加白胡椒粉。想要清爽一点就不必加。

酸菜豆腐浓汤的小贴士

可以加入红薯粉丝。

菜谱创建时间：2014-05-05 20:54:36