花生酪

作者： 今日我主厨

用料

• 去皮花生 130g
• 糯米粉 30g
• 蜂蜜 5ml
• 桂花 3g
• 水500ml 糖15g

花生酪的做法步骤

步骤 1

生花生放冷水中浸泡约2小时放入搅拌机，同时倒入500ml水打匀，蜂蜜和桂花拌匀备用。

步骤 2

用纱布将花生渣过滤出来，留下花生浆

步骤 3

花生浆倒入锅中加入糖，小火微微加热后倒入糯米粉，边加热边搅拌约15分钟，至花生浆成糊状即可盛入碗中，倒入蜂蜜桂花即可食用

菜谱创建时间：2014-05-05 11:05:31