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蔓越莓巧克力面包(面包机版)的做法
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蔓越莓巧克力面包(面包机版)

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蔓越莓巧克力面包(面包机版)的用料

蔓越莓巧克力面包(面包机版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

雞蛋、糖、鹽放入面包桶一角

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高粉、低粉、干酵母、牛奶或水放入面包桶(酵母不要接觸到液體)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

走一個和面程序

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

觀察一下面團,成型后放入巧克力豆再走一次和面程序

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入黃油再走一個和面程序后走發酵程序

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

觀察面團發酵程度 差不多就拿出來放在硅膠墊上攤平,加入若干蔓越莓干,叠成豆腐塊型再次放入面包桶后再次發酵

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

發酵完成后 選擇750克 中度 烘烤 30分鐘。

菜谱创建时间:2014-05-05 00:16:05
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