土豆烧鸡拌面

作者： 下厨房用户_1atjc

我是个土豆控，经常一个人在家，做什么吃是个问题，正好冰箱里有屯的鸡腿，有菜有肉一个人的午饭就不单调啦

用料

• 鸡小腿 一只
• 土豆 一个
• 芹菜 一根
• 洋葱 适量
• 姜，花椒，香油 适量
• 植物油，耗油
• 干辣椒 一把

土豆烧鸡拌面的做法步骤

步骤 1

准备原料

步骤 2

洗净，切好

步骤 3

熱锅冷油下辣椒段和姜片煸炒

步骤 4

煸炒出香味后放鸡丁，同时可以烧水煮面了

步骤 5

鸡丁差不多了加土豆继续炒

步骤 6

加入酱油，花椒，耗油烧一会

步骤 7

水快干了下芹菜段，不喜欢的可以不加，或者换成青椒

步骤 8

最后加洋葱，盐，面也差不多煮好了，捞出装盘，倒入适量香油或橄榄油拌匀，免得面坨了

步骤 9

倒上刚炒好的才，我是无辣不欢，所以加了一勺辣椒油，加芹菜叶或香菜叶点缀，开吃吧～

土豆烧鸡拌面的小贴士

这个炒菜煮面同时进行，操作简单，适合一个人不知道吃什么的时候解决，喜欢肉肉的可以根据自己喜好加，芹菜提味，不喜欢的省略掉，换成青椒颜色一样，最后加点葱花调味即可

菜谱创建时间：2014-05-04 23:31:13