备好食材
将猪瘦肉洗净,用沸水略煮后切块
将猪瘦肉与洗净的银耳(提前泡好)和切块的蜜梨、蜜枣放入炖盅(瓦煲)中,加水300毫升,隔水炖1小时,以少许盐、鸡粉凋味即可。
出锅、开喝。
适合咽喉干凅、肺燥干咳或心烦不寐之人食用