1-2顆雞蛋鋪底,不打散。之後鋪上香菜末。
培根或火腿切絲或切丁鋪好,之後是鋪起司,最後打一顆蛋鋪最上面撒上黑胡椒
烤箱160度蓋鋁箔烤20分鐘,看表面情況,也可以中途取掉鋁鉑紙
考好後撒上海苔酥,淋一點甜醬油
我家烤箱大,受熱不集中,我是第一次烤15分鐘,覺得雞蛋還有點軟又烤了五分鐘,之後用餘溫悶了一下。大家酌情烤喔