油泼意面

作者： 猫虎家制

油泼面是好多人的大爱，今天尝试一下油泼意面，一样的好味……

用料

• 意面，螺丝转儿 30个左右
• 蔬菜 随意
• 葱末，姜末，辣椒末 适量

油泼意面的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净切段，水开后焯一下，取出装在盘底

步骤 2

意面先用开水泡一下，然后在煮菜后的锅中煮开后关火，继续泡20分钟左右软就行。如果着急可以提前先泡软，然后煮开就行

步骤 3

煮好的意面取出放在菜上，撒上姜末葱末辣椒末

步骤 4

在炒锅中将适量油（可以略多）烧热后，浇在各种末上，并趁热倒入醋和酱油调味。搅拌均匀，开动！

菜谱创建时间：2014-05-04 09:42:52