自制黑椒牛肉脯

作者： 董萌萌

自己动手制作超好吃牛肉脯 味道一级赞哟꒰•‧̫•ू꒱

用料

• 鸡蛋 一只
• 牛肉馅 500g
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺半
• 黑胡椒 半勺
• 料酒 一勺
• 鸡精 半茶匙
• 糖 一茶匙
• 蜂蜜 一勺

自制黑椒牛肉脯的做法步骤

步骤 1

在牛肉馅中加入鸡蛋 黑胡椒 老抽 生抽 料酒 糖 蜂蜜 鸡精 ，搅拌均匀

步骤 2

将搅拌好的肉 均匀的铺在烤盘上 铺平 。（厚度不要太厚）

步骤 3

烤箱预热。220度 5分钟后 ，放入牛肉 此时烤箱200度 10分钟左右

步骤 4

取出烤盘 将牛肉翻面 正反均刷蜂蜜

步骤 5

撒上芝麻 继续烤 5 分钟左右 即可

自制黑椒牛肉脯的小贴士

在烤制过程中 随时留心观察烤盘中牛肉的变化 以防烤糊 用量中 一勺为一汤勺 大约30ml左右。一勺半大约为45ml左右。一茶匙大约10g 半茶匙大约5g

菜谱创建时间：2014-05-04 01:47:47