铜锣烧

作者： 文颖的简单厨房

好简单的美味

用料

• 鸡蛋 两个
• 牛奶 两勺
• 白糖 一勺
• 油 半勺
• 豆沙 适量
• 泡打粉 一勺

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋加白糖用打蛋器打至全是黄色小的泡泡

步骤 2

加面粉牛奶油搅拌均匀，

步骤 3

不粘锅烧热转小火，一勺一个，等底下凝固可以动了马上翻面三秒钟就可以出锅了

步骤 4

用嫩的这一面抹上自己喜欢的馅料合上就可以了

铜锣烧的小贴士

蛋液可以弄得稀一点，这样出来更嫩 翻的时间要扣准，不然容易糊了 怕热量的可以少加糖或不加油

菜谱创建时间：2014-05-03 23:17:54