辣炒火腿金针菇

作者： 21岁小小妖儿

这是原创的，特别特简单，特别特好吃。分享一下

用料

• 粗火腿 一根
• 辣金针菇 半袋
• 小葱 两棵
• 香菜 两三棵
• 十三香 一小勺
• 干红辣椒

辣炒火腿金针菇的做法步骤

步骤 1

把火腿切成自己喜欢的样子备用。 香菜切碎备用。 小葱切碎备用。 干红辣椒去籽分两瓣备用。（根据个人吃辣程度放入）

步骤 2

锅中倒油，把小葱炒香后放入干红辣椒，炒到红辣椒有点发黑时捞出， 再倒入一些油，把切好的火腿放入锅里炒，炒的变色了， 把小葱和红辣椒放入一起炒，再放入一小勺十三香， 炒匀后放入半袋辣金针菇，就是在商店可以买到开袋即食的那种辣金针菇，小火炒。 最后放入香菜末，翻炒一下放点味精，就可以了。

辣炒火腿金针菇的小贴士

干红辣椒不要炒过火，会变黑影响卖相。 香菜放入就不要炒的时间太长，炒出香味就可以，不然时间太长会把香菜味炒没的。

菜谱创建时间：2014-05-03 20:37:51