鲜笋丸子

作者： hrr

竹笋还有什么新吃法？试试这款鲜笋丸子吧

用料

• 五花肉馅
• 竹笋
• 香菇
• 干贝
• 葱姜
• 盐
• 生抽
• 胡椒粉
• 水淀粉

鲜笋丸子的做法步骤

步骤 1

将竹笋去壳，去掉纤维较多的根部，将嫩笋尖入开水中焯制后，和干贝、香菇、葱姜一起打成碎，

步骤 2

加入五花肉馅，调入盐、胡椒粉、生抽、水淀粉用手搅打，再摔打上劲，

步骤 3

挤出丸子，上蒸屉大火十五分钟取出

菜谱创建时间：2014-05-03 13:28:06