水果果冻

作者： 于小攸

夏天来了，来个清凉爽口的果冻吧(^_^)

用料

• 应季水果 250g
• 水 250g
• 吉利丁片 10g
• 糖 适量

水果果冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片用冰水泡软

步骤 2

锅中倒入水和水果，大火煮开转小火，煮至水果变软

步骤 3

根据水果不同调整糖的用量，煮至糖融化

步骤 4

捞出泡软的吉利丁片加入锅中，待融化后离火

步骤 5

溶液冷却到不烫的时候先将果粒盛出铺在容器底部，再倒入溶液

步骤 6

放入冰箱冷藏过夜，凝固后即可食用(^_^)

水果果冻的小贴士

没拍过程图…… 反正很简单就对了， 这些是可以做六个布丁瓶的量 菠萝的好好吃！大推荐！

菜谱创建时间：2014-05-02 20:17:36