西红柿洗净 切开 切掉底部青色的部分
热锅热油 油多一点可以鸡蛋炒的看起来膨胀大 鸡蛋4个蛋黄 三个蛋清
鸡蛋凝固还嫩就盛出备用。热锅热油下西红柿 炒出汁调盐 糖 下鸡蛋翻炒出锅
鸡蛋里的盐炒前再放 一定蛋黄多鸡蛋颜色才好看 下了西红柿就马上放盐 最后调盐糖根据个人口味