榛子巧克力酱戚风

作者： Jessica1987

此为1个4寸萨瓦林模的量

用料

• 巧克力榛子酱 一大勺
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40g
• 面粉 40g
• 可可粉 15g
• 糖粉 40g

榛子巧克力酱戚风的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离，蛋白完全打发中途不断筛入糖粉；

步骤 2

巧克力榛子酱加入牛奶微波叮热融化冷后加入蛋黄搅匀成糊

步骤 3

粉类过筛拌入蛋黄糊中；拌入打发的蛋白翻拌均匀即可

步骤 4

烤箱160度20分钟。

榛子巧克力酱戚风的小贴士

关于面粉（低筋粉松软，高筋粉口感Q弹）

菜谱创建时间：2014-05-02 06:24:57