红烧牛腩（番茄版）

作者： 玄某人

美味家常下饭菜，老少皆宜

用料

• 芹菜杆 半棵
• 牛腩 2斤
• 洋葱 半棵
• 番茄酱（罐头） 半罐
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量

红烧牛腩（番茄版）的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，洋葱切丁，芹菜切段，土豆胡萝卜切块

步骤 2

热锅凉油，洋葱切丁爆炒，加入番茄酱炒制变色

步骤 3

放入牛腩块炒至变色，放热水盖盖炖20分钟左右

步骤 4

然后放入糖、盐、生抽，放入土豆胡萝卜芹菜炖5-10分钟即可

红烧牛腩（番茄版）的小贴士

使用高压锅能让肉更烂

菜谱创建时间：2014-05-01 18:30:07