准备好所需食材
取一个小锅,加适量清水,放入肉桂枝或肉桂粉煮出香气,倒入红糖煮5分钟
煮肉桂红糖水的时候,将苹果去皮切成小丁
最后把苹果丁放入肉桂红糖水再煮5分钟即可
1.肉桂也称中国桂,广西是肉桂的主产地,广西简称 桂,不是指桂花的桂,而是指肉桂的桂. 2.用肉桂枝煮水更好,但找不到肉桂枝,用肉桂粉也是可以的,不过如果不习惯粉状颗粒口感的,可以将肉桂粉煮出味道之后,用超细的滤网过滤一次,再放红糖、苹果煮水. 3.苹果削皮后容易氧化,放到清水中浸泡可以防止氧化,或者随用随切. 4.一定要趁热喝,冷了就不对症了.