【早安】牛油果肉松蛋卷

作者： YiuGaG

超简易早餐～随意的用量，随意地生活～

用料

• 牛油果 1只
• 鸡蛋 3只
• 低筋面粉 适量
• 水 适量
• 肉松 适量
• 盐 适量

【早安】牛油果肉松蛋卷的做法步骤

步骤 1

牛油果切丝或长块备用，根据个人口感喜好～

步骤 2

全蛋打散，加入过筛低粉和适量的水。蛋、面粉和水的比例没有严格要求，看个人口味喜欢饱肚（多点粉）还是蛋香（多点鸡蛋）～

步骤 3

稍热锅放油（我用了玉米油，牛油替代皆可），快速倒入适量蛋粉糊，摇动煎锅，使蛋糊分布均匀

步骤 4

铺上肉松和牛油果，留一半边方便卷的时候更牢固

步骤 5

卷好，切段

步骤 6

开动咯～

菜谱创建时间：2014-05-01 10:56:57