紫薯红薯糯米糍

作者： 下厨房用户_9hlaa

用料

• 紫薯 250g
• 红薯 250g
• 白糖 适量
• 椰丝 适量
• 糯米粉 250g
• 黄油 适量

紫薯红薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

一半紫薯红薯蒸熟剥皮和糯米粉，黄油，白糖混一起，弄成面团。红薯水分比较多，可以不加水，紫薯比较干，需要加一点水。以不粘手为宜。

步骤 2

剩下一半红薯，紫薯各自捣成泥，加白糖。

步骤 3

像包汤圆一样，紫薯泥放进红薯皮里面，红薯泥放进紫薯皮里面，揉圆。

步骤 4

上锅蒸10分钟。放在蒸碟上要互相分开一点，最好在底下铺上油纸。

步骤 5

趁热拿出来滚上椰蓉，就可以了。这个过程会很容易粘手，可以借助勺子类工具。

步骤 6

成品！开吃！

菜谱创建时间：2014-05-01 10:43:13