豆腐切块,不要太大,不然不好入味
锅里放油,然后放调料,炒出香味以后,把豆腐倒进去,轻轻翻炒,每块豆腐都沾到调料以后,加一点水,开始焖
大概5分钟左右,中间翻炒一下,最后撒点葱,(我木有葱了,就切了点芹菜丁丢进去鸟)就可以出锅啦,也可以自己口味加盐