包菜饭

作者： 虎牙妹_

妈妈的味道(☆_☆) 简单又有营养，再煲个汤～ 充满营养的一餐就完成啦～

用料

• 肥肉 一小块
• 干鱿鱼 2只
• 包菜 半棵
• 胡萝卜 半根
• 大米 平时的一半
• 葱头、姜 少许
• 干香菇 10朵

包菜饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。香菇、鱿鱼热水泡发洗净，剪成丝。包菜、胡萝卜切丝。肥肉切小块。葱姜切沫。

步骤 2

照片糊了-_-# 肥肉切小块，锅里爆油，把肥肉爆得干一点哟～ 加葱花、姜末爆香

步骤 3

加香菇、鱿鱼炒香，要出香味后再加包菜和萝卜丝！

步骤 4

下包菜、胡萝卜丝炒软

步骤 5

把沥干的大米加入，同炒。加入酱油、盐，炒到米有点粘锅的样子。

步骤 6

放入电饭煲，加水。（水量要比平时煮饭的水少，因为菜会生水，水过多，米饭会太烂）

包菜饭的小贴士

1、用猪肥肉会让米饭更香哦～五花肉也可以 2、水！大家要控制好水量。不同的大米用水量不一样，我家的大米煮包菜饭，水只要没过大米就行，平时要没过一个指节，大家当参考哈～

菜谱创建时间：2014-04-29 18:28:29