红豆西米露

作者： 阿宅y

_(:з」∠)_ 碗太深了，红豆都埋得看不清了

用料

• 红豆 电饭煲量杯1杯
• 牛奶
• 冰糖
• 西米 半杯

红豆西米露的做法步骤

步骤 1

红豆提前浸泡一晚上，第二天边做饭的时候煮，大概要30分钟左右，把红豆和冷水一起入锅，先开大火，等水开之后，过10分钟关小火，把冰糖加进去，等水差不多熬干就可以关火啦，要看豆沙感觉煮出来以后才可以(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ

步骤 2

现在可以煮西米啦，等水开了以后把洗干净的西米丢进去，要拿个勺子一直搅拌，不然容易粘锅，计时，11分钟，然后用冷水冲一冲

步骤 3

看到西米中间有个小白点，但是已经透明了，就倒入牛奶里，一起放入冰箱，等30分钟，拿出来，加入红豆，如果喜欢甜的，可以加点蜂蜜，这样更好次 ๑乛◡乛๑

菜谱创建时间：2014-04-28 01:00:08