酸菜豆米

作者： 大脸脸大

简单到不能再简单的下饭菜，开胃的酸菜配上绵糯的豆米，算是贵州特色菜之一

用料

• 酸菜 适量
• 豆米 适量
• 干辣椒
• 蒜
• 盐

酸菜豆米的做法步骤

步骤 1

干辣椒切段，蒜切碎，酸菜洗净切小块

步骤 2

将蒜，辣椒爆香后加入豆米翻炒

步骤 3

待豆米稍炒后加入酸菜，略翻炒后放入盐，味精等佐料即可

步骤 4

出锅装盘

酸菜豆米的小贴士

1.豆米可以换成大豆米 2.干辣椒的量可以因个人喜欢添加或减少 3.由于酸菜和豆米都是熟的，不宜翻炒过久

菜谱创建时间：2014-04-27 20:17:50