自制酸奶

作者： 米花儿，

市场上酸奶添加过渡，内幕屡屡曝光，自己在家做做，原来很容易成功啊！对自己对家人好，自己动手吧！

用料

• 酸奶发酵剂 1g
• 鲜牛奶 1000ml

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

全部材料、用具展示

步骤 2

牛奶倒入冲烫过容器，加入发酵粉，搅拌均匀

步骤 3

通电发酵8—10小时…制作中…

步骤 4

发酵10小时左右，洁白细嫩的酸奶呈现…

步骤 5

用清洁的用具将酸奶分装小容器中，放入冰箱冷藏保存，最好三天内食用

步骤 6

依据个人口味添加白糖、红糖、蜂蜜、水果块等食用…

自制酸奶的小贴士

1制作前需用沸水冲烫容器 2确保全程无油 3也可以将发酵剂换成超市购买或自制酸奶100ml 4为确保营养，请勿加热食用

菜谱创建时间：2014-04-27 13:34:48