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酥脆花生饼干的做法
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酥脆花生饼干

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作者: 米花儿,
米花儿,

酥脆花生饼干的用料

酥脆花生饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料展示…其中低粉过筛、2个鸡蛋煮熟取蛋黄

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米烤熟去皮压成小颗粒,为保持口感,不必太碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温下软化,加入白糖、蛋黄,打发…

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合打发…几分钟左右,变稀软均匀.如果手工打发时间会长些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入低粉,为增加奶香口感可加入炼乳少量,混合均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加花生碎,揉匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成小球大约40个,摆放铺好锡纸的烤盘中,轻按,刷蛋黄液,撒芝麻,入180度预热后的烤箱…我摆放的不太整齐哟…

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度中层上下火烤制约8分钟,关闭下火,上火再烤约10分钟…烤好咯!闻到香味啦!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤制完成,装盘…

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好酥脆啊!花生味道浓郁,吃上就停不下…

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不必啰嗦,自己搭配红茶、绿茶、咖啡、果汁、浓巧克力…随你喽!

酥脆花生饼干的小贴士

1白砂糖可以研磨成粉便于打发 2花生也可干炒,熟后去花生皮 3打发时最好选择深些的容器,以防材料蹦出来 4烤制时不要离开,需随时观察,以防烤过,另外烤箱温度时间需自行调试

菜谱创建时间:2014-04-27 07:00:01
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