【材料准备】番茄横切,保证番茄汁不会流失太多,青瓜斜切(肠胃好的亲,不用过水煮生吃更爽口),方包去边,鸡蛋有功夫就煎成蛋饼,懒就直接煎熟,最好保证煎好的蛋比较平整(这些细节都将决定三文治的品相)
【夹层各就位】用三片方包,中间放夹料(鸡蛋较油腻最好放中间),加酱料(茄汁,沙律你喜欢),因为要方包最后要对角切开成三角样,所以注意延边摆放;避免夹层散落
大功告成!!!
要想卖相好刀要锋利,要想外带出去吃可以用保鲜膜固定