备好如图材料
淘洗好的米加点油盐抓匀,第二天煮的话记得放冰箱
肉碎加姜丝、油、盐抓匀,放冰箱待用
早上起来,先熬粥底
等...期间记得顺一个方向搅,免得米粘锅底,而且熬出来的粥也会很绵
熬大概半小时(米半烂,想更烂就继续熬),加入肉碎搅匀
好香
最后撒葱花,不用加盐了,米和肉加过了,早上清淡点好
又绵又香的粥,每人两碗,好舒服!吃的时候洒点胡椒粉也很好,这个就个人喜欢啦〜
这粥底是万能的,适用煲各种粥