牛肉炖胡萝卜

作者： cherry_killer

用料

• 牛腿肉
• 胡萝卜
• 红糖
• 料酒
• 酱油
• 植物油
• 茴香
• 八角
• 桂皮

牛肉炖胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切滚刀块，牛腿肉切块

步骤 2

牛肉入滚水，去血沫捞起

步骤 3

热油锅煸炒牛肉

步骤 4

锅中加料酒，酱油，红糖继续翻炒

步骤 5

加水，放入茴香八角桂皮，小火炖（换成砂锅）

步骤 6

肉到八成熟，加入胡萝卜一起炖

菜谱创建时间：2011-06-23 19:55:56