老鸭面

作者： 海默生

老鸭面

用料

• 老鸭
• 香菇
• 姜片
• 干红辣椒
• 生抽
• 盐
• 食用油
• 料酒
• 葱

老鸭面的做法步骤

步骤 1

老鸭洗干净切块，锅子热油，下姜片，辣椒，香菇和老鸭一起炒，加料酒，生抽。稍微过下油的样子。然后把所有东西放到高压锅里，加水没过鸭子1-2厘米，加适量盐。

步骤 2

等20-30分钟，老鸭汤就做好了。

步骤 3

起一锅，烧开水，下面，面煮好放碗里，把老鸭汤浇在上面，撒葱花就可以吃啦。

菜谱创建时间：2014-04-27 09:13:56