凉拌豇豆粉丝

作者： 小蜜蜂H

小时候经常吃的一道凉菜，早市上买了豇豆，想在下厨房找一个菜谱学习一下，找了半天没有发现。干脆把自己的做法整理出来，与橱友们一起分享……

用料

• 豇豆 500g
• 粉丝 1把
• 蒜蓉 三瓣蒜量
• 盐 1勺
• 鸡精 0.5勺
• 白醋生抽 各4勺
• 香油 4滴
• 小葱碎 1根葱量

凉拌豇豆粉丝的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段焯熟

步骤 2

粉丝开水焯熟，放凉水浸一下

步骤 3

将所有调味料调成调味汁

步骤 4

调味料拌入豇豆粉丝中拌匀，出盘即可

菜谱创建时间：2014-04-27 09:10:35