电压力锅蛋糕

作者： 小波燕

用料

• 鸡蛋 4
• 白砂糖 3勺
• 花生油 1勺
• 面粉 3勺
• 牛奶 6勺
• 盐 0.5勺
• 白醋 3滴

电压力锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋清分离（4个蛋），我喜欢黄一点，就多用一个蛋黄。

步骤 2

蛋清中加几滴白醋，0.5勺盐，1勺白砂糖。用打蛋器打成奶油状

步骤 3

蛋清打成奶油状

步骤 4

蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶

步骤 5

蛋黄里加2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶搅拌

步骤 6

搅拌糊状后加两勺蛋清，搅匀再加蛋清。直至搅拌成糊状

步骤 7

成糊状

步骤 8

高压锅放1勺油，摇晃锅油均匀覆盖。放保温预热

步骤 9

保温预热锅

步骤 10

将糊糊倒进锅中。可加入葡萄干什么的

步骤 11

点蛋糕键，开始了。40分钟后打开锅盖。OK〜

步骤 12

弄个和锅差不多大盘子，倒扣出来〜

步骤 13

OK了。觉得不甜可以后多加糖

步骤 14

第一次做就成功了〜加油

菜谱创建时间：2014-04-26 21:11:09